Vous souhaitez apprendre à préparer certains des plats typiques sardes par excellence ou la vraie pizza italienne?

Le cours de pâtes fraîches et de pizzas organisé par le Cala Sinzias Resort est exactement ce qu'il vous faut!
Notre chef Felipe vous attendra dans la cuisine du restaurant Ulivo pour vous apprendre à préparer la Sa Fregula, les pâtes sardes typiques à base de semoule de blé dur, les Culurgiones, les raviolis typiques de l'Ogliastra fermés selon la méthode "sa spighitta", qui rappelle la forme des épis de blé, et la Pizza, le plat italien le plus connu et le plus apprécié au monde.
Les cours seront répartis sur trois jours : le premier cours de deux heures sera consacré à la préparation de la Sa Fregula, le deuxième cours, également de deux heures, sera consacré à la préparation des Culurgiones, et le troisième et dernier cours de deux heures servira à apprendre à préparer la Pizza.
Chaque leçon durera 2 heures, avec un nombre maximum de 3 personnes par cours. Il est également possible de ne suivre qu'une seule leçon de 2 heures.
À la fin de chaque cours, vous pourrez déguster le plat préparé pendant le cours accompagné d'un verre de vin de la cave de Castiadas ou d'un verre de myrte offert par nos soins.
Les cours se dérouleront principalement en italien ou en anglais de base.

Pour toute information et inscription, contactez:
info@calasinziasresort.it